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Courgette

Cucurbitacée Facile

La courgette est l'alliée des débutants : rapide, généreuse, et quasiment infaillible. Attention toutefois à la récolter jeune (20-25 cm), sinon elle grossit à une vitesse déconcertante.

Calendrier de culture par zone

Le tableau ci-dessous indique les mois idéaux pour chaque action selon votre zone climatique. Utilisez les filtres pour n'afficher qu'un type d'action. Sélectionnez votre zone dans le menu du haut pour la mettre en surbrillance.

Semis intérieurSemis extérieurPlantationRécolte
ZoneActionJanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
NordSemis int.
NordPlantation
NordRécolte
AtlantiqueSemis int.
AtlantiquePlantation
AtlantiqueRécolte
CentreSemis int.
CentrePlantation
CentreRécolte
Sud-OuestSemis int.
Sud-OuestPlantation
Sud-OuestRécolte
MéditerranéeSemis int.
MéditerranéePlantation
MéditerranéeRécolte
MontagneSemis int.
MontagnePlantation
MontagneRécolte

Le mois en cours est mis en évidence. Cliquez sur un filtre pour n'afficher qu'un type d'action. Sélectionnez votre zone dans le menu pour la mettre en surbrillance.

Ce mois-ci : Mai

Atlantique
  • Plantation / Repiquage
Centre
  • Plantation / Repiquage
Sud-Ouest
  • Plantation / Repiquage
Méditerranée
  • Plantation / Repiquage
Montagne
  • Semis en intérieur

Fiche technique de culture

Exposition Soleil, mi-ombre toléré
Arrosage Copieux, au pied uniquement
Profondeur de semis 2 cm
Espacement 80 cm à 1 m entre les plants
Germination 5 à 8 jours à 20-25°C
Délai jusqu'à récolte 50 à 65 jours après semis
Rendement moyen 4 à 8 kg par pied

Le conseil de l'expert

Récoltez tous les 2-3 jours en pleine saison. Une courgette oubliée devient une courge géante qui épuise le pied et freine la production.

Associations au potager

Bonnes associations

  • Haricot
  • Maïs
  • Aneth
  • Capucine

À éviter

  • Pomme de terre
  • Fenouil

Maladies et ravageurs

  • Oïdium (poudre blanche sur feuilles)
  • Pourriture de la fleur
  • Pucerons

Variétés conseillées

Black Beauty
Genovese
Astia (balcon)
Cocozelle
Zucchini jaune

Mois par mois pour la courgette

Les mois en vert indiquent une activité pour ce légume (toutes zones confondues).