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Navet

Brassicacée Facile

Le navet est un légume rapide et rustique, idéal en culture d'intersaison. Ses fanes sont comestibles en légume vert. Il se cultive principalement au printemps pour une récolte avant l'été, et à la fin de l'été pour une récolte d'automne.

Calendrier de culture par zone

Le tableau ci-dessous indique les mois idéaux pour chaque action selon votre zone climatique. Utilisez les filtres pour n'afficher qu'un type d'action. Sélectionnez votre zone dans le menu du haut pour la mettre en surbrillance.

Semis intérieurSemis extérieurPlantationRécolte
ZoneActionJanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
NordSemis ext.
NordRécolte
AtlantiqueSemis ext.
AtlantiqueRécolte
CentreSemis ext.
CentreRécolte
Sud-OuestSemis ext.
Sud-OuestRécolte
MéditerranéeSemis ext.
MéditerranéeRécolte
MontagneSemis ext.
MontagneRécolte

Le mois en cours est mis en évidence. Cliquez sur un filtre pour n'afficher qu'un type d'action. Sélectionnez votre zone dans le menu pour la mettre en surbrillance.

Ce mois-ci : Mai

Nord et Nord-Est
  • Semis en extérieur
Atlantique
  • Semis en extérieur
  • Récolte
Centre
  • Semis en extérieur
  • Récolte
Sud-Ouest
  • Semis en extérieur
  • Récolte
Méditerranée
  • Semis en extérieur
  • Récolte
Montagne
  • Semis en extérieur

Fiche technique de culture

Exposition Soleil, mi-ombre accepté
Arrosage Régulier et modéré
Profondeur de semis 1 cm
Espacement 15 cm après éclaircissage
Germination 5 à 8 jours
Délai jusqu'à récolte 50 à 70 jours après semis
Rendement moyen 3 à 4 kg/m²

Le conseil de l'expert

Récoltez jeune (navet de la taille d'une balle de tennis) pour une chair tendre et peu piquante. Les navets laissés trop longtemps en terre deviennent creux et fibreux. Deux semis par an permettent une production étalée.

Associations au potager

Bonnes associations

  • Pois
  • Salade
  • Ciboulette

À éviter

  • Tomate
  • Haricot

Maladies et ravageurs

  • Altise (petits trous)
  • Hernie du chou
  • Mouche du chou

Variétés conseillées

Purple Top (bicolore)
Golden Ball (jaune)
Navet de Nancy
Milan Globe
Hakurei (japonais)

Mois par mois pour la navet

Les mois en vert indiquent une activité pour ce légume (toutes zones confondues).